第6回Vege&Fork Market開催☆

いよいよ来週となりましたー！
第6回Vege&Fork　Market。

☆出展者一覧はこちら


今回『FIKA』のお菓子は5/18（土）のみの出展となります。
というのも我が家にもコウノトリがやってきたみたいで！
もう安定期ですがあまり無理をすまいと、自分に言い聞かせ（ほんとは2日間出たいんですよ～！でもさすがに徹夜2日間はまずいので・・・）
できる範囲でお菓子を焼かせていただきますので、皆様ぜひ遊びに来てくださいね♪
（私は１９日もスタッフとして会場にはおりますよー）
メニューも近々アップ致します。

そして自宅工房もついに完成致しました！
ここでお菓子製作に励みます♪
FIKAのHPは只今旦那さんが製作中です。
出来上がりましたら通販などもさせて頂く予定ですのでまたお知らせ致しますね。

昨日はべジィマルシェ＆カフェにて前週祭を開催しました。
前週祭というのは初めての試みでしたが、ベジィさんのご協力もあり、総勢７０名の方にお集まり頂き、ライブあり、美味しい食べ物があり、Vege&Fork　Market出展者の方々とも顔合わせが出来て、とても楽しい夜となりました♪♪
皆様に支えられてVege&Forkは成り立っているんです。
本当にありがたい気持ちでいっぱいになりました。

来週５月１８日（土）・１９日（日）第６回Vege&Fork Market是非遊びに来てください♪
今回も多くの出展者様に集まっていただきました！
絶対楽しいですよ～～！

会場にてお待ちしています。



晴れて～～～～～～～～

２０１３年のはじまり。

新しい年が始まりました！

本年も宜しくお願い致します。

年末年始は夫と実家のある島根県浜田市でゆっくり過ごしていました。

山陰の小京都と呼ばれる津和野に行ってみたり。

初の太鼓谷神社

おせちも何年か振りに作りました♪

２０１３年の始まりは今年も母校でバスケ☆

大好きな後輩と♪

出雲大社に初詣

出雲蕎麦は相変わらず美味しい♪割子５色に挑戦！

生卵はやっぱり食べられず、夫にパス…

思う存分地元を満喫しました。

今年をどんな年にしたいか・・・

勉強したい！知りたい！

という気持ちであふれています。

昨年は暮れに夫が会社を辞め、その他色々な事があり、昨年は変化の年となりました。

今年から夫が完全にフリーランスになったこともあり、今後の生き方を含め二人で話し合っています。

行きたかった所へ行く。

知りたかったことを知る。

家族をもっと大切にする。

私は器用な方ではないので、まずはそこから始めてみたいと思います。

今年も一年わくわくを忘れず、歩みを止めず、毎日を過ごして生きたいと思います。

本年も夫婦共々宜しくお願いします。

第５回Vege&Fork Market終了しました。

第５回Vege&Fork　Market無事終了いたしました。

ブログでのご挨拶が毎回遅くなってしまい申し訳ありません・・・！

なのでこっそりアップ。笑

今回はちょうど２周年で新たな試みも。

ピクニックエリアを設け、リユース食器も一部ですが導入しました。

出展者さんも前回より１０店舗位増えたので、全体的にもボリュームアップすることができました。

そして、初のお客様アンケートを試みたことで新たな課題も見つかりました。

（ご協力頂いたご来場者の皆様、ありがとうございました！）

二日間晴天に恵まれ、無事開催できましたこと、本当に嬉しく思います。

スタッフや出展者さま、ご協力頂いた皆様、ご来場いただいた皆様に心より御礼申し上げます。

次回は５月に開催予定です。

それまでしばらくのおやすみとなりますが、次回に向けてパワーを温存したいと思います笑

今回は写真があまりとれず・・・

自分のブース（FIKA）の写真、一枚も撮れていませんでした～～

並んでステージにくぎづけの子供たちが可愛かったり。

メイノブさんのカオマンガイは相変わらず美味しく。。。

ポアンさんのご飯、tanacafeちゃんのパフェにパワーを頂き。

FIKAのお菓子も沢山焼きました！

ブースの写真をおみせできないのが残念です！

（今回は気合をいれて、テーブルとか、相方に作ってもらったのでした・・・）

ご来店頂いた皆様に感謝です。

本当にありがとうございました。

また皆様にお会いできるのを楽しみにしております♪♪

10/13（土）.14（日）Vege&Fork Market＠ハウスクエア横浜

今週末、都筑区中川にあるハウスクエア横浜でVege&Fork Market開催します！

Vege&Fork Market @ハウスクエア横浜

10月13日(土)・14日(日)

11:00-16:00

http://www.housquare.co.jp/
入場無料（駐車場あり／有料）
横浜市都築区中川1-4-1（横浜市営地下鉄：中川駅／徒歩2分）

出展者情報はこちら→☆


今回、FIKAは両日出展しますが、なんと１３日(土)はaCcoBerryのあきちゃんと一緒に出展させていただきます！
あきちゃんとは何度かコラボさせて頂いていますが、野外では初めてのコラボ～♪いぇい

☆プチ足セラピー(リフレ+足裏チェック)　１０分　５００円
こちらにFIKAのひとくちスイーツとハーブティが付きまーす♪

あきちゃんに足裏を触ってもらうと、私は自分と向き合うきっかけになったり、、不思議なんです☆
忙しくしていると、忘れてしまう大切なことってありますよね。。

ほっと一息しに遊びにきて頂けると嬉しいです！


FIKAのオーガニック焼き菓子もたくさん用意してお待ちしていまーす(✿ฺ´∀`✿ฺ)ﾉ

今回のラインナップは・・・

○佐倉農園さんの甘～いブルーベリーを使ったマフィン
○チャイチョコスコーン
○栗のタルト
○木の実とイチジクのタルト
○オレンジピールとキャロブのアーモンドクッキー
○大人の栗チョコケーキ
○カボチャ餡の入った小豆マフィン

こんな感じでご用意しております♪

会場内では、13日（土）はパパとこどもの料理教室「パパズキッチン」、14日（日）は「オーガニックワイン講座」が開催されます。

お友達と、ご家族で、もちろんお一人様でも楽しめるイベントになっております。

ぜひご来場お待ちしております♪

Vege&Fork Market@tvkハウジングプラザ新百合ケ丘

tvkハウジングプラザ新百合ケ丘で開催されるオープニングイベントにVege&Fork Marketも
参加させて頂きます♪♪

☆日時:9月1日(土)・2日(日) 11:00～16:00
☆場所:tvkハウジングプラザ新百合ケ丘(小田急線新百合ケ丘駅から徒歩7分)
http://www.housing-messe.com/shinyuri.html


以下出展者リストです♪

9/1(土)
○青果ミコト屋(自然栽培の野菜、果物)
○FIKA(オーガニック焼菓子)
○琥珀堂(珈琲)
○ANGEL PiNE(スムージー)
○heaven's meal factory(有機野菜、農産加工品)
○カチャトラデリ(豆乳チーズのピザ、ピクルス、ラタトゥイユご飯)
○trois cadeau(焼菓子、雑貨)
○Vege SCHULZ(パン、焼菓子)
○Vegetable studio83.1(野菜ジャム)
〇佐倉農園の朝摘みブルーベリー

9/2(日)
○青果ミコト屋(自然栽培の野菜、果物)
○FIKA(オーガニック焼菓子)
○琥珀堂(珈琲)
○ANGEL PiNE(スムージー)
○heaven's meal factory(有機野菜、農産加工品)
○カチャトラデリ(豆乳チーズのピザ、ピクルス、ラタトゥイユご飯)
○あんこときなこ(焼菓子)
○こどもパン(天然酵母パン)
○TOEKA(国産小麦、オイルフリーパン)
○佐倉農園の朝摘みブルーベリー

久々にFIKAも出展させて頂きます！
現在メニューを検討中～☆

先日ミコト屋さんから仕入れた早生のりんごと島根県産のごぼう、イタリアのシロップ漬けチェリーを使ってワクワク妄想中。
良い食材が手に入ると創作意欲が高まります！
ごぼうとチェリーはタルトかな～♪

新作で好評頂いているチョコミントスコーンもお持ちします☆

そして、今日試食させていただき、粒の大きさと甘さにびっくり！
惚れてしまった千葉の佐倉農園さんの無農薬ブルーベリーも使って何かスイーツに変身させますよ～♪
乞うご期待(＾ー^)ノ

今週末ぜひお出掛け下さいませー♪
お待ちしています♪♪

『ELEPHANT MARKET#23』 FIKA出展します☆

7/28(SAT)&29(SUN)１１：００～１６：００
エレファント・マーケット
　produced by ふじのアートヴィレッジに出展します♪

FIKAとしては久々の出展で、わくわく。何をつくろうかな～って♪

早速、メニュー決め。

たった今決めました～☆

○Fig&Nuts Tart　定番！


○パイナップルGinger Tart

○Lemon Poppy Cookie


○チョコMint Scone


○Banana キャロブ　Muffin


○Rosemary　Salt Muffin

こんな感じでいこうかなと思っています(u‿ฺu✿ฺ) もうちょっと増えるかも・・・！


場所はとっても素敵なところ♪
最近畑を始めたことで、縁があり、つながりました。

神奈川県藤野の藤野芸術の家。野山の食堂がある場所です。

藤野駅からはバスに乗って５分。『芸術の家』下車徒歩１分です。

バスの本数が少ないため、藤野駅からの時刻表を記載しておきますね☆

１０時・・・39分
１２時・・・14分
１３時・・・10分
１５時・・・２分、５０分

毎週金土日限定でいただけるという野山の食堂さんのピザがとても美味しいと評判のようで、
こちらも楽しみです♪

アート系の出展者さんが多いようで、様々なワークショップも開催されるようです。
織物体験、ガラスのストラップ作り、陶器の絵付け体験、マッサージオイル作り(２９日のみ)
プラバンでアクセサリー＆キーホルダー作り、寄せ植えのワークショップなどなど☆

レンタサイクルやランニングも。なんか楽しそう～～～

他にも軽食や地元農産物、色々なアートやクラフトのお店が出展されるようです♪


都心からは少し遠いですが、ドライブがてら、もしくは電車に揺られ、プチ旅行気分で！
かなりいい気分転換になると思いますよ♪

自然豊かな場所にぜひぜひ遊びに来てくださーい(✿ฺ´∀`✿ฺ)ﾉ

aCcoBerry×FIKA 第三弾コラボ企画☆開催♪

aCcoBerry×FIKA　～ここちよく、きれいに～

去年からアコベリーのAkiちゃんとコラボして開催している企画、第３弾、第４弾を8月と９月に連続開催します。
頑張っているママ、頑張っている働く女子たちに参加して頂きたいため、平日と休日の開催です♪

今回のテーマは暑い夏にぴったり！８月は『塩』、９月は『オートミール』です☆

まず、Akiちゃんご指導のもとテーマの材料を使ってスクラブ作り♪
セルフケア、トリートメント方法も教えて頂けますよ～
この時期、気になるかかとケアの仕方なんかも教えてもらいましょー！

そしてその後はFIKAのスイーツで頑張っている自分にご褒美タイム(｡￫∀￩｡)

今回はテーマが塩とオートミールということなので、スイーツも同じテーマで☆


◆塩キャラメルナッツアイス。オートミールクッキー添え◆に決定～

（乳製品、卵、白砂糖は使わないで植物性原料のみでお作りします♪）

食べても罪悪感少なめなアイスをお持ちします！笑


～～詳細～～

○日時　第３弾　テーマ『塩』　８月２２日(水)１０：３０～１２：３０　
第４弾　テーマ『オートミール』　９月８日(土)１０：３０～１２：３０

○場所　aCcoBerryサロン　町田市原町田４丁目
※自宅サロンの為、お申込後に詳細住所をお知らせします。

○参加費用　2,500円（スイーツ代、スクラブ材料費込み）

○定員　６名(両日ともに)


詳細をアコベリーAkiちゃんが詳細をブログにアップしてくれています♪
お申込みもこちらからお願い致します♪→こちら

お子様連れも大歓迎です☆なんとお子様にもミニスイーツつけちゃいます☆

ご参加お待ちしています！！