vege&fork á table: vegeyoga

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2011/11/04

キャンドル☆ライブ付きプチヨガ

山の麓のお庭でのキャンドルナイト！！　

夏の夜、キャンドルを燈し静寂と調和する環境音的な音楽トルモニアライブの演奏をバックに
1時間ほど軽めのヨガを行った後、
ヨガ講師rica先生→http://fairica.blog5.fc2.com/や
Tormoniaの新井智哉さん→http://tormonia.com/を囲んで
マクロビおつまみや、たまには美味しいお酒もいただきながら
みんなでワイワイ♪素敵な夜をすごしませんか？

軽めのヨガになりますのでヨガをやったことのない方もお試しでご気軽に参加していただけると嬉しいです♪

　●日時:８月１日（土）　18:00～開場
　　　　　　　　　　　　18:30～19:30ライブ付きプチヨガ
　　　　　　　　　　　　19:30～21:00プチゴハンホームパーティ
　　　★雨天決行です

　
　　食べ物やアルコール類は持ち込み大歓迎です！！
　　　
　●持ち物：バスタオルかヨガマット持参で動きやすい服装でお越し下さい。
　
　●場所：新百合ヶ丘駅から徒歩7分
　　　　　マンションの一室での開催となります。

　●要予約：noz@pony.ocn.ne.jpまでご連絡下さい。　

スケジュール

☆1月の『vegeyoga』日程はこちら。。

☆1月30日(土)・31日(日)～1泊2日～　軽井沢ヨガリトリート　定員8名
　
　　詳細は近々アップします♪お楽しみに～！

9月8日(火)vegeyogaランチメニュー♪

今回のテーマはご要望にお答えしてDetox！！！

毒出し野菜たっぷりのメニューにしました♪

○ヒヨコ豆の洋風炊き込みご飯>
豆類は腸の中で水分を含んで膨張し毒素を吸着しスムーズに排泄してくれます
今回特に好評だったメニュー！野菜ブイヨンと自家製トマトソースを加えて炊き込みました♪

○Detoxスープwithバジルソース
玉ねぎ・南瓜・いんげん・人参・トマト・じゃがいもにお豆、具沢山の美肌スープです

○蓮根ハンバーグwithきのこソース
蓮根には便秘解消・滋養強壮の効果があり、特に喉や気管支に良いと言われています
きのこはとても陰性な食べ物ですが陽性を緩和させ、免疫力を高める効果があると言われています

○キャベツrollサラダ
食物繊維たっぷりの切干大根、ミネラルたっぷりのわかめ、大葉、人参の蒸し煮をキャベツで巻きます

○胡瓜とみょうがの梅ドレッシング
胡瓜には利尿作用、余分な塩を排出してくれる働きがあります

デザートはrica先生からいただいた巨峰とスイカをいただきました～☆

夏に緩んだ体を寒い冬に向け少しずつ引き締めて行きたい秋。。。
根菜や雑穀などを取り入れ冬の寒さに負けない体作りをしていきましょう♪

8月10日『vegeyoga』ランチメニュー

今回は、旬のかぼちゃをふんだんに使ったメニュー！
かぼちゃに含まれるカロテン・ビタミンC・Eにはガン予防、細胞の老化防止、免疫力UP、
冷え性、貧血に効果があると言われています
風の予防にもばっちり！

冬を乗り切れる元気をくれます♪

○ブラウンライスコロッケw/バジルソース
鉄分たっぷりのひじきとお豆腐も入った栄養満点のコロッケです
○南瓜の冷たいポタージュスープ
天然酵母パンで作った自家製クルトンを入れて♪
○茄子のグリルw/味噌ソース
陰性の茄子にはしっかり火を通し、陽性のソースでいただきます
○かぼちゃのニョッキ
そば粉入りでニンニクも
○タンポポコーヒーのゼリー
タンポポコーヒーには体を温めてくれる作用があります

夏でも冷やしすぎには注意しましょう！

9月27日『vegeyoga』ランチメニュー♪

今回のテーマは[emoji:e-69]マクロビイタリアン[emoji:e-69]

『vegeyoga』では初のパスタ！

たまにはオリーブオイルとハーブもたっぷりの[emoji:i-80]。。。って
マクロビ的にはちょっと遊んじゃってますが。。。

たまにはオッケイ♪ということで

☆べジミートバスタ☆
『畑の肉』と言われるベジミートとセロリ人参玉ねぎをたっぷり使ったソース
お肉が入ってないなんて！とびっくりな味♪

☆かぼちゃのスープ☆
夏には冷たいスープで登場しました～
温かくしても美味しくいただけます

☆フムス☆
ヒヨコ豆のペーストをバゲットにのせて

☆野菜のジェノベーゼ和え☆
バジルたっぷりのペーストでカリフラワーやインゲン、お豆を和えました

☆コールスロー☆
オリーブオイルと黒胡椒のみの味付けでシンプルに

☆胡麻バナナプリン
濃厚～～
シンプルな材料なのに濃い！さすがバナナ！

レシピもアップしますのでお楽しみに～～

キャンドルナイトvol2♪

今回もたくさんの方に参加していただきました♪

一週間、ずっと雨の予報の中、この日だけ奇跡的に晴れました！！

きっと皆さんの普段の行ないが良いのですね。。。

満月の空の下、キャンドルを灯してのお月見ヨガ。

今回も浜田里佳先生ご指導の下、満月の光を浴びながら行われました

里佳先生のヨガは本当にリラックス出来て気持ちいいんです♪
今回がヨガ初体験という方も多かったのですが、大好評でした！
翌日、寝起きが良かった！いい夢が見れた！朝の爽快感が違った！との声も♪

最後シャバーサナの様子

ヨガの後は。。。

マクロビご飯を皆でいただきました♪　

メニューは
○長芋のオムレツ
○たかきびのベジミートボール
○ジェノベーゼポテトサラダ
○高野豆腐の生春巻き
○里芋のパン粉焼き
○胡瓜と大根のお漬物
○さつまいもの茶巾
○お月見団子～りんご葛餡のせ～

お酒も入って皆でわいわい
ぶっちゃけ話も出ちゃったりで、とっても楽しいお月見nightでした♪

今回はオムスビ『マワル』の春ちゃんも美味しいお結びと共に参加してくれました

大好評につき、また開催する予定です～！
次回もお楽しみに♪

11月15日『vegeyoga』ランチメニュー♪

今回の『vegeyoga』ランチのテーマはカリフォルニアブランチ

☆テンペバーグのSandwich
(全粒粉のパンにテンペとグルテンミートのハンバーグ、コールスローを挟んで、)

☆里芋のポタージュ
(お野菜のだしと豆乳を加えたクリーミースープ)

☆じゃがいものガレット
(タイム・バジル・オレガノとハーブをたっぷり使いました♪)

☆豆腐のスクランブルエッグ風
(お野菜いっぱい！クミンを使ってエスニック味に)

☆かぼちゃのチリ煮
(ピリ辛！おつまみ向き！？)

デザート☆安納芋とレーズンのマフィン

今日はとーーっても良いお天気で、昨日までの天気がウソみたいに青空

こんな日が続けばいいねぇ～とお話しながら

気持ちよーくヨガを行った後、皆さまとランチを頂きました